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6 Bottiglie Trebbiano D'Abruzzo DOP Trabocco 2017 Rupicapra + 6 OMAGGIO

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Consegna entro Martedì 7 Aprile
A Roma Consegna entro oggi
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Descrizione

Aria d'Abruzzo

Ventata di aria fresca e profondo cambiamento nella tradizione enologica abruzzese, Trabocco è un blend composto per l' 85% da Trebbiano e per il 15% da Chardonnay, quasi un piccolo rinascimento enologico che contribuisce ad un'importante diffusione della cultura del buon bere. Dal profilo vivace e caratteristico, Trabocco è un bianco in grado di raggiungere in breve tempo un'ottimale equilibrio grazie alla perfetta fusione fra tradizione e innovazione già a partire dall'affinamento che lo vede 6 mesi in acciaio per il Trebbiano e 6 in barrique di rovere francese per lo Chardonnay. Il risultato è un vino di ottimo livello e particolare versatilità per genuinità e piacevolezza.

Colore giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati, al naso presenta un variegato bouquet di frutta a polpa gialla, scorze d'agrume candito e mimosa, insieme a rifiniture salmastre e lievemente balsamiche. Il sorso è pieno, carnoso e fresco, con nota alcolica ben presente ma integrata e un finale perfettamente sintonizzato con il naso.

Da provare con scaloppine ai porcini.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantina Tollo

Nazione
Italia

Vitigno
Trebbiano d'Abruzzo

Denominazione
Trebbiano d'Abruzzo DOP

Zona di Produzione
Chieti

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Cantina Tollo La Cantina Tollo è nata nel 1960 dall'iniziativa di un piccolo gruppo di persone, animate dalla volontà di valorizzare una tradizione antica e dall'entusiasmo di dare vita ad una nuova esperienza. Due anni dopo ci fu la prima vinificazione e nel 1970 il primo imbott... Leggi di più »



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Recensione di filippo
Trebbiano D'Abruzzo DOP Trabocco 2017 Rupicapra
ottimo prodotto, la parte di chardonnay che ha fatto affinamento in legno gli ha conferito un buon corpo
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01 aprile 2020
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