Premi
90
Silver Medal
92
Descrizione
Una Cassa di stile!
Era il 1934 quando Pierre-Charles Taittinger acquistò il castello di La Marquetterie, per anni simbolo del lusso francese e tuttora questo marchio (uno dei pochi rimasti a portare ancora il nome del proprietario) gestito dall’erede Pierre-Emmanuel Taittinger, si associa al successo della diffusione dello Champagne nel mondo. La Cuvée Prestige Brut è un blend tra i vitigni storici di questa terra, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunieur, provenienti da oltre 35 crus; lo Chardonnay subisce una lavorazione in cantina di almeno 3 anni prima di essere assemblato con gli altri vini, per un risultato di finezza ed eleganza acclamato in tutto il mondo. L'azienda stessa definisce questo "sans année" un risultato eccezionale.
Colore giallo oro chiaro brillante, dal finissimo e persistente perlage, apre al naso su netti aromi di pan brioche e crema pasticcera, agrumi e fiori d’acacia. All’assaggio è fresco e fragrante, con corpo delicato e mineralità persistente.
Per un aperitivo glamour, con piatti a base di pesce o verdure pastellate.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Taittinger
Francia
Reims
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
12%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Almeno 36 mesi sui lieviti
Solfiti
+85pt, +90pt
La Maison
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