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6 Bottiglie Chianti Classico DOCG 2018 Castelvento + 6 OMAGGIO
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6 Bottiglie Chianti Classico DOCG 2018 Castelvento + 6 OMAGGIO

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Consegna entro Lunedì 11 Luglio
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Descrizione

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Piccolo gioiello incastonato nel cuore del Chianti Classico, tra i possedimenti della Rossetti Vini, Castelvento è la perfetta sintesi ed espressione del suo terroir d'origine; le uve Sangiovese, arricchite da altre piccole percentuali di uve ammesse dal disciplinare, crescono sulle dolci colline di Gaiole in Chianti, a circa 500 metri sul livello del mare, in uno scenario naturale dalle eccezionali condizioni pedoclimatiche. Lavorato quasi esclusivamente in acciaio e solo con un piccolo passaggio finale in legno, Castelvento è un'etichetta raffinata e profondamente legata alle tradizioni, perfetta per scoprire tutto il fascino del terroir chiantigiano.

Colore rosso rubino luminoso, attraversato da leggere sfumature violacee, aI nasi si presenta con profumi di piccoli frutti di bosco, ciliege e viola mammola, seguiti da erbe aromatiche e spezie selvatiche. Assaggio che rivela un’ottima struttura gustativa, fa leva su un sorso saporito importante, caratterizzato da una bella freschezza ed una componente tannica ben presente. Buono il finale, goloso e persistenze, che ricalca il profilo fruttato percepito all'olfatto.

L'abbinamento con la bistecca alla fiorentina è d'obbligo. Ideale anche con pietanze a base di selvaggina e formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Borgo Talenti

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese, Vari

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Zona di Produzione
Gaiole In Chianti (FI)

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti









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