Premi
90
88
92
Descrizione
UN PACCHETTO DA NON PERDERE!
Capolavoro, fuoriclasse e genio allo stesso tempo, Piper-Heidsieck è una delle firme più esclusive della Champagne, ricercato, glamour e frutto di un’attenzione maniacale. Basti pensare che all’interno di una sola bottiglia ci sono uve provenienti da ben 60 crus selezionati e che i vini di riserva utilizzati possono arrivare anche ai 10 anni di affinamento! Seduce, ammalia e conquista sin dal primo sorso!
Colore giallo dorato intenso e profondo, al naso avvolge con note di caffè tostato, crosta di pane e frutta secca, in un tripudio di mandorle e nocciole che avvolgono. Assaggio cremoso, fresco e incredibilmente nervoso nella spina dorsale sapida, è ingentilito dai ricordi fruttati che accompagnano una lunga persistenza di pistacchio.
Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Piper Heidsieck
Francia
Reims
Champagne
Chardonnay, Pinot Nero
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
0.75L
Sans Année
Almeno 24 mesi sui lieviti
Solfiti
+85pt, +90pt
La Maison
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