• 1 Ribolla Gialla 2021 + 1 Sauvignon 2021 + 1 Pinot Bianco 2020 Baloc (Cassetta in Legno)
    -29%

    1 Ribolla Gialla 2021 + 1 Sauvignon 2021 + 1 Pinot Bianco 2020 Baloc (Cassetta in Legno)

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    Descrizione

    Baloc in bianco!

    La Slovenia è terra dalla lunga tradizione vinicola: qui i vignaioli sono tenuti a seguire un disciplinare molto meticoloso, messo a punto per poter arrivare ad uve di altissima qualità, prima condizione indispensabile per ottenere vini d’eccellenza. E proprio di eccellenza si parla con Baloc che, in ogni fase della sua produzione, pone sempre al centro l’uomo, la sua passione, la sua intuizione e la sua sensibilità. Così nascono grandi vini, come questi, in pieno stile sloveno!

    Ribolla Gialla 2021 DOP Baloc:

    Colore giallo paglierino chiaro e luminoso con riflessi verdolini, ha un ventaglio olfattivo segnato dalle intense note floreali di ginestra e rosa gialla, accenni vegetali di erbe aromatiche e mentuccia, insieme a note fruttate di agrume e pesca gialla. L'assaggio è fresco, avvolgente e morbido, sostenuto dalla precisa vena sapida a supporto, in una lunga ed agrumata chiusura che lascia la tipica scia minerale.

    Sauvignon Blanc 2021 DOP Baloc:

    Colore giallo paglierino chiaro, molto luminoso, ha naso varietale di foglia di pomodoro, sambuco e uva spina, salvia, kiwi e mela golden, in un registro ricco di toni vegetali. Fase gustativa dominata da freschezza citrina, svela un sorso fresco e croccante dal risvolto lievemente piccante. Perfettamente corrispondenti i rimandi olfattivi.

    Pinot Bianco 2020 DOP Baloc:

    Colore giallo paglierino luminoso, al naso presenta delicati e incantevoli profumi di mela, pompelmo e ananas, poi margherite e mughetto, timo e camomilla, con sfondo di salvia e scorzetta di agrumi. Sorso morbido e setoso, integrato da una buona verve salmastra, ha un corpo morbido e vivace, impreziosito da un’elegante persistenza di fiori bianchi e pera.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    KLET BRDA

    Nazione
    Slovenia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc

    Denominazione
    DOP Goriška Brda

    Zona di Produzione
    Brda

    Annata
    2021 - 2021 - 2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13% - 13,5% - 13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Cooperativa fondata nel 1957 e ancora oggi gestita dai viticoltori locali, Klet Brda è la più importante realtà vinicola della Slovenia, punto di riferimento assoluto per il territorio. Incentrata sulla produzione dei vitigni da sempre presenti in queste terre, la cooperativa si impegna per promuovere un’agricoltura sostenibile, al fine di preservare l’ambiente e lo fa attraverso vini che sanno rispecchiare, magistralmente, la regione slovena della Goiška Brda: assaggi minerali, sapidi e freschi....
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