Sin dagli albori la Cantina J.Hütte si è proposta di rispettare la tradizione vinicola del territorio, con una grande volontà verso la produzione di vini di qualità dal carattere regionale, in perfetto stile altoatesino. La gamma di vini proposta è molto ampia e mirata a soddisfare i più elevati standard qualitativi, grazie a procedure moderne, conoscenze tecniche delle pratiche di cantina e sperimentazioni decennali. In questa cassetta troverete tre assaggi classici, tipici, ideali per un viaggio alla scoperta di J.Hütte!
Alto Adige DOC Gewürztraminer 2021 J.Hütte:
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati e luminosi. Al naso esprime un incredibile e complesso bagaglio aromatico, con rose, litchi e pompelmo, lime e buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella, con lievi sensazioni minerali e di note erbacee. L'assaggio è complesso, rotondo e pieno, aiutato nella freschezza e in perfetto equilibrio nella nota sapida, in una persistenza ricca di ritorni fruttati, floreali e speziati dolci.
Alto Adige DOC Sauvignon 2020 J.Hütte:
Colore giallo paglierino molto luminoso, con riflessi verdolini. Al naso esprime note vegetali di foglia di pomodoro, ortica e salvia, floreale di sambuco e fiore d'acacia, sensazioni fruttate di pesca bianca e lime e leggeri sbuffi minerali. L'ingresso gustativo è morbido e fruttato, slanciato dal salto della freschezza in una buona struttura che conduce verso un lungo finale di ritorni agrumati e vegetali.
Alto Adige DOC Chardonnay Olivina 2020 J.Hütte:
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, esprime al naso aromi esotici di ananas, melone e mango, insieme a lievi sentori di pesca gialla, banana e latte di cocco, con spezie dolci che ricordano il curry e la vaniglia. L'assaggio esprime eleganza e verve, in un ottimo equilibrio tra la freschezza, quasi agrumata e la pronunciata mineralità che avanza sapida in un corpo strutturato ma rotondo, negli avvolgenti rimandi di frutta tropicale.