• 1 Amarone 2018 + 1 Ripasso Per Te 2020 + 1 Soave Luce Del Pozzo 2021 Bovaro (Cassetta in Legno)
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    1 Amarone 2018 + 1 Ripasso Per Te 2020 + 1 Soave Luce Del Pozzo 2021 Bovaro (Cassetta in Legno)

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    Prezzo di listino: 75,00 €

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    Consegna entro Mercoledì 1 Febbraio
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    Descrizione

    Il mondo di Bovaro

    Un viaggio alla scoperta della Valpolicella e delle sue espressioni vinicole più pure ed autentiche, nel segno di una cantina che prende sempre più piede nel territorio, la Cantina Bovaro. Lasciatevi trasportare da profumi e sapori ricchi, con le morbide sfumature di Ripasso ed Amarone, insieme alla sapidità tipica del Soave.

    Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2018 Bovaro:

    Colore rosso granato intenso e impenetrabile, presenta all’olfatto aromi complessi di amarena sotto spirito e prugna secca, floreali di viola appassita e una moltitudine di spezie dolci in cui si susseguono vaniglia, chiodi di garofano e cannella, con accenni di tostatura. Il sorso è prorompente, strutturato e al tempo stesso incredibilmente morbido, accarezzato da un tannino vellutato che conduce verso un lungo finale di mon cherie.

    Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Per Te 2020 Bovaro:

    Colore rosso rubino carico e di grande consistenza, ha naso che profuma di frutti rossi, melograno, ciliegia e prugna matura, insieme a sensazioni dolci di vinosità e speziate di noce moscata e chiodi di garofano, con accenni di cioccolato e pepe nero. Il sapore è armonico, pieno e vellutato, in perfetto equilibrio tra la trama tannica e la freschezza, in un finale lungo e goloso di ritorni cioccolatosi.

    Soave Classico DOC Luce Del Pozzo 2020 Bovaro:

    Colore giallo paglierino brillante, con lievi accenni verdolini, al naso presenta sensazioni di frutta tropicale matura, nespola, floreale di ginestra e toni minerali. Il gusto è asciutto, morbido, giustamente fresco ma anche sapido, leggermente amarognolo nella chiusura calda, minerale e ammandorlata.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Cantina Negrar

    Nazione
    Italia

    Vitigno
    Corvina, Corvinone, Garganega, Rondinella

    Denominazione
    DOCG - DOC - DOC

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Negrar (VR)

    Annata
    2018 - 2020 - 2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15,5% - 13,5% - 12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    19 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La Cantina di Negrar nasce il 23 agosto del 1933, quando sei uomini del luogo decidono di unirsi in una società cooperativa per difendere il territorio dagli investimenti speculativi, scegliendo di raggiungere direttamente il consumatore attraverso un prodotto imbottigliato nel pieno rispetto della tradizione vitivinicola locale. La sede era quella di Villa Mosconi, ad Arbizzano di Negrar e il successo fu così eclatante, sin da subito, che la cantina ricevette il diploma di menzione speciale nel 1935 all’Esposizione Universale di Bruxelles. Nel 1936 nasce il primo...
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