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  • Marsala Floriovo Florio

    Marsala Floriovo Florio

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    Descrizione

    Una curiosità

    La cantina Florio non ha bisogno di presentazioni: dici Florio dici Marsala; nella splendida località che dona il nome a questo nettare di antichissima tradizione, dal 1833 la famiglia Florio gestisce con sapienza i vigneti di proprietà, dediti alla coltivazione delle tre uve fondamentali per la produzione del Marsala: Grillo, Catarratto e Inzolia. Numerosissime sono le tipologie prodotte, dal Vergine alle Riserve Speciali e sicuramente il prodotto più curioso è proprio il Floriovo, un'originale specialità tramandata ed affinata negli anni. Si tratta di un Marsala tradizionale arricchito con le sostanza naturali del tuorlo d'uovo, più degli infusi e degli aromi naturali di segreta manifattura, per un prodotto delicato, morbido e piacevole.

    Colore giallo ambrato con riflessi ramati, ricorda il caramello per la sua luminosità. L'olfatto è caratterizzato da note dolci di zucchero filato, confetto e marzapane, seguite da note di erbe aromatiche e officinali con lievi sbuffi minerali. Il gusto è morbido, caldo e avvolgente, prevalentemente dolce e delicato, ricco di ritorni di frutta secca e una lunga persistenza di mandorla tostata.

    Ottimo per aromatizzare marzapane e dolci in generale, è anche una buona compagnia per le crostate di frutta e la pasticceria secca.

    Abbinalo con:

    Dolci


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Florio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Dessert

    Vitigno
    Varietà

    Denominazione
    Vino Aromatizzato All'Uovo

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Marsala (TP)

    Annata
    S.A.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    18%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Dolci

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Il marchio Florio rappresenta un simbolo importante per la storia del nostro Paese, non solo per il vino Marsala, ma per aver dato una grande svolta alla Sicilia ed alla storia dell'enologia nazionale, grazie alla naturale inclinazione verso tutto ciò che è tradizione e si rinnova continuamente. L'azienda è stata fondata da Vincenzo Florio, eppure, per la prestigiosa cantina di Marsala, protagonista di importanti pagine di storia e di grandi vini, non è stato facile imporsi. Si è dovuto attendere fino al 1832 quando, proprio Vincenzo Florio, abile c...
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