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  • Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa 2022 Fontana Candida

    Frascati Superiore DOCG Vigneto Santa Teresa 2022 Fontana Candida

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    Consegna entro Martedì 2 Aprile
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    Descrizione

    Un grande Frascati

    Non è facile gestire la produzione di oltre 5 milioni di bottiglie l’anno pur mantenendo uno standard qualitativo di un certo livello, ma a Fontana Candida, cantina dei Castelli Romani costola del colossale Gruppo Italiano Vini, forte della  propria attività enologica che abbraccia più di mezzo secolo, sono riusciti a coniugare grandi numeri ed elevata qualità. Il Frascati Superiore Vigneto Santa Teresa, ottenuto da un blend di Malvasia puntinata del Lazio e di Candia, di Trebbiano e di Greco, provenienti dal vigneto situato in località Santa Teresa e considerato un vero e proprio cru, è un vino dal coinvolgente spettro aromatico, fragrante e fruttato e dalla struttura particolarmente equilibrata. Un bianco dal carattere unico e sorprendente.

    Color dorato chiaro, regala al naso una girandola di profumi: melone e nespola, mandorla amara e biscotto, erbe aromatiche e pietra spaccata. Al palato rivela grande sapidità, ben equilibrata tra morbidezza e freschezza e lungo finale fruttato e vagamente ammandorlato.

    Perfetto con i tagliolini al limone e con i tonnarelli ai frutti di mare ma si abbinerà alla perfezione anche a torte rustiche di verdure e al coniglio al forno.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Fontana Candida

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Greco, Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata, Trebbiano

    Denominazione
    Frascati Superiore DOCG

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Monteporzio Catone (RM)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    12 °C

    Temp. Max di Servizio
    14 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Simbolo per i vini di Frascati ma anche per tutta l’enologia regionale, Fontana Candida, in quel di Monteporzio Catone, dal 1958 mette in luce l’anima più intima dell’antico vino della Capitale, sottolineando non solo il carattere sapido e minerale del Frascati ma anche l’insospettabile longevità che riesce ad esprimere, grazie al perfetto connubio tra la combinazione dell’uvaggio e il terreno, vulcanico sciolto, secco ma non arido, chiamato nel gergo ‘terrinella’, ad indicare un sottosuolo ricco in potassio, fosforo e microelem...
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