Descrizione
Un vino per sempre!
I Conti Serristori fanno parte di una nobile casata toscana che ereditò, tramite un matrimonio, i terreni appartenuti a Niccolò Machiavelli, nel cuore di quella che è una delle zone vitivinicole più famose al mondo: il Chianti. Questo vino si ottiene da un sapiente ed equilibrato assemblaggio di uve provenienti dai vigneti di proprietà, sui quali spicca il Sangiovese, presente per l'85% della massa, vero Principe della Toscana, per formare un vino classico nel suo genere, dalla costante qualità, apprezzato in tutto il mondo e particolarmente versatile con numerosi piatti della tradizione culinaria regionale e nazionale. Insomma, un vino per sempre!
Colore rosso rubino intenso e concentrato. Al naso presenta un ventaglio aromatico di profumi vinosi e fragranti, fruttato di lampone e ciliegia insieme a sensazioni di viola e terra bagnata, sottobosco. Il gusto è secco, molto tipico nella spina dorsale della freschezza e dotato della giusta sapidità, con tannini giovani ma già ben integrati in un contesto ricco di sensazioni di mora e ciliegia, verso un lungo finale di mandorla tostata.
Ideale con primi piatti della cucina tipica toscana, come la ribollita o delle pappardelle al ragù di cinghiale, sposa magnificamente anche arrosti misti di carne, pecorino toscano e, ovviamente, l'immancabile bistecca alla fiorentina!
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Serristori
Italia
Vino Rosso
Sangiovese, Vari
Chianti DOCG
Toscana
Poggibonsi (SI)
2022
0.75L
12,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
