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  • Chianti Classico DOCG 2021 San Felice
    Vino Premiato

    Chianti Classico DOCG 2021 San Felice

      4.8   (9 Recensioni)

     (9)

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    Premi

    Robert Parker
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    Wine Spectator
      88

    Descrizione

    Uno scorcio di Toscana

    Realtà storica del Chianti Classico, dal 1968 San Felice porta avanti il concetto di qualità, essendo una realtà tradizionale ma sempre puntata verso l'innovazione e l'avanguardia. Non a caso, infatti, è stata la prima a credere, sin dalla fine degli anni '60, nei Supertuscan e a fare studi sui vitigni più idonei al territorio investendo anche ingenti somme di denaro in ricerche scientifiche. Il successo di tutto questo è tangibile nella cantina e nella gamma di prodotti, una finestra sulla realtà e sulla tipicità di questa meravigliosa regione del nostro bel paese.

    Rosso rubino splendente, di grande luminosità. Al naso si presenta con sentori floreali di viola e rosa rossa, insieme a sensazioni di ciliegia e pepe nero. L'assaggio è tipicamente caratterizzato dalla freschezza, insieme a tannini vivi e vivaci e una giusta corrispondenza fruttata che accompagna una gradevole chiusura.

    Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi della tradizione toscana, ma anche con una minestra di fagioli.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    San Felice

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Colorino, Sangiovese, Varietà

    Denominazione
    Chianti Classico DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Castelnuovo Berardenga (SI)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt

    La Cantina



    Siamo nell’antica Pieve San Felice in Pincis: un territorio che affonda le radici nell’epoca etrusca, attraversa il Papato, viene contesa tra i comuni di Firenze e Siena e vede alternarsi la gestione di diverse famiglie locali. L’ultima tra queste è la famiglia Grisaldi Del Taja, tra i fondatori del Consorzio del Chianti Classico. Bisogna aspettare comunque i primi anni ’70, anno in cui l’Agricola San Felice verrà acquistata dal Gruppo Allianz, che sceglierà di puntare sull’eccellenza enologica...
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