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Champagne Cuvée Dom Pérignon Vintage Brut 2004 Moët & Chandon (Magnum)

Champagne Cuvée Dom Pérignon Vintage Brut 2004 Moët & Chandon (Magnum)

€ 498,00

Disponibilità: Disponibile

Il gigante buono

Forse non tutti sanno che l’affinamento in Magnum (la bottiglia da1,5 litri), è il migliore che un vino possa ricevere, questo per il semplice fatto che, più le dimensioni delle bottiglie sono piccole, più il vino matura in fretta a causa dell’ossidazione e quindi non rendendolo adatto ad un lungo invecchiamento. Questa condizione non viene a crearsi qualora la quantità di vino sia superiore al rapporto con l’ossigeno. Preambolo necessario per introdurvi questo champagne, semplicemente impeccabile!

Veste d’oro scuro, illuminata da minutissime e infinite bollicine che sprigionano immediatamente note speziate e minerali che vanno dal pepe bianco alla canfora, quindi frutta candita, mandorla caramellata e pane tostato. La bocca è impetuosa, sollecitata dall’effervescenza e dall’ineccepibile struttura, rivela grande acidità e un’incisiva e lunga mineralità.

 A tutto pasto con piatti di pesce, con risotto ai funghi porcini o per accompagnare del Parmigiano Reggiano con almeno 30 mesi di stagionatura.

Informazioni tecniche

ProduttoreMoet & Chandon
NazioneFrancia
Zona di ProduzioneEpernay
TipologiaChampagne
VitignoChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata2004
Gradazione12%
TipologiaBrut
DosaggioBrut

Formato

Magnum (l.1,5)

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Temperatura di Servizio:

-
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